横浜、石川町、元町のデートランチ・ディナー、接待・会食に海鮮・肉料理のコース
唯一無二な
一皿を―
記念日・誕生日・接待・会食などの特別なお席には、
横浜市石川町のフレンチレストラン depicter.(ドゥピクテ)は
季節の食材で日本の四季を表現した月ごとに変わる旬のコースをご堪能いただけます。
焼き立ての瞬間を味わえる自家製の〝パン・ド・カンパーニュ〟から
食事を締めくくるデザートまで、独創性豊かな品々1つ1つが生み出すストーリーに、
驚きと至福を覚えていただければ幸いです。
ソムリエ厳選のワインと共に、どうぞ非日常のひとときを―。
※表示価格はすべて税サ込みです。
※月ごとにコース内容が変わります。
※2名様からご利用いただけます。
旬菜ディナーコース
12000
(14520 税サ込)
- パン・ド・カンパーニュ
- アミューズ
- 前菜
- 魚料理
- 肉料理
- デザート
- コーヒー
- お菓子
- お土産
特選肉ディナーコース
15000
(18360 税サ込)
- パン・ド・カンパーニュ
- アミューズ
- 前菜
- 魚料理
- 肉料理
- デザート
- コーヒー
- お菓子
- お土産
黒毛和牛
シャトーブリアンコース
23500
(28440 税サ込)
- パン・ド・カンパーニュ
- アミューズ
- 前菜
- 野菜料理
- 魚料理
- 肉料理
- デザート
- コーヒー
- お菓子
- お土産
ある日の一例
自家製パン・ド・カンパーニュ
「分かち合う」をテーマとした、
当店の〝自家製パン・ド・カンパーニュ〟。
約1kgの巨大なパンを、シェアしながら召し上がっていただけます。
お食事のスタートに合わせて、焼き立てアツアツのパンをご提供いたします。
アミューズ
バターナッツかぼちゃヴルーテ
五香紛・雲丹コロッケ・ハモンセラーノ
前菜
北海道産・鰤のマリネ
秋のラヴィゴット
魚料理
宮城・鰆 千葉・地蛤
オータムポエム
肉料理
蝦夷鹿
ボルドレーズソース
デザート
チーズテリーヌ
シャインマスカット
紅あずまアイス
ハンドドリップコ-ヒー
お菓子
昔から愛されている良い生産者の伝統的な
ワインを中心に、自然派ワインなど世界各国の
銘柄を季節に合わせてご用意しています。
ソムリエが
厳選し提案する
ワインは全て、「JSA認定シニアソムリエ」の資格を持つオーナーソムリエが、過去20年以上にわたる都内名店での経験を基に厳選。
自身で作る料理とお客様の経験値を踏まえた上で、良い作り手によるワインを適切な温度と、最高のグラスでご提案いたします。
あなたが味わったことのないワインの世界へとご案内します。